Consumo de vegetales crudos vs. baja incidencia de cáncer
Según estudios presentados en una reunión internacional de oncólogos en Filadelfia, Pensilvania, el consumo de vegetales es un valiosísimo aliado en la lucha contra el cáncer. Según los especialistas, las dietas ricas en repollo, brócoli, y frambuesas oscuras, pueden prevenir la mayoría de las formas más comunes de dicha enfermedad.