El chocolate, estudiado ampliamente respecto a las propiedades para la salud, contiene unas 300 sustancias.
Aquí expondremos los resultados más destacados de estas investigaciones respecto a las propiedades del chocolate para la salud. Si usted desea profundizar sobre las investigaciones al respecto, le sugerimos realice una búsqueda bibliográfica en bibliotecas científicas.
En primer lugar debemos mencionar que las propiedades del chocolate para la salud son en referencia al chocolate amargo. Habiendo hecha esta salvedad, pasamos a describir los principales resultados al respecto: