Bioero

Empresas españoles del sector oleícola parcitipan en el proyecto PROMONOLEO para redefinir su modelo de comercialización.

6 importantes empresas del sector oleícola, verán incrementada la venta de sus productos y servicios en los próximos meses gracias a su participación en el proyecto PROMONOLEO, que les ha permitido redefinir su modelo de comercialización utilizando las nuevas tecnologías “on line”. Concretamente las empresas que han participado son Grupo Calero, el Parque Científico Tecnológico GEOLIT, PROSUR Informática, Mercacei y la SCA San Isidro labrador

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Un grupo de 13 expertos internacionales se reunirán en el Palau Colet de Barcelona, los días 27 y 28 de octubre, con el propósito dea concretar una visión estratégica del proceso global de investigación y desarrollo en biomedicina con el objetivo final de mejorar la salud global la población. El encuentro se denomina International Debate on Global Health.

Durante las jornadas se debatirá sobre los retos en I+D en el campo de la biomedicina, como lograr que los resultados obtenidos en la investigación clínica se trasladen a las políticas sanitarias de los países para obtener el impacto deseado en la salud global, como articular los procesos para implementar medidas de salud pública o para garantizar el suministro de fármacos y vacunas y como obtener un financiamiento sostenido para programas de salud global en un marco para establecer sinergias en investigación y lograr alianzas estratégicas con entidades público-privadas.

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El Instituto Pasteur de Montevideo fundado en Montevideo (Uruguay) en 2006 busca cubrir para el año 2010, un grupo de investigación liderado por un joven investigador, que se apoye en las unidades tecnológicas de genómica, bioquímica de proteínas, proteómica, biología estructural, biología celular y molecular y bioinformática.

El grupo que sea seleccionado recibirá financiación interna por un monto de US$ 100.000 por año, por un período de 5 años. Adicionalmente recibirá fondos para cubrir costos de instalación. Hasta un 50% de los fondos podrán ser utilizados para salarios. Se espera que los líderes de grupo participen en actividades de investigación e interaccionen con sus colegas. No tendrán obligaciones docentes y las responsabilidades administrativas serán mínimas. El máximo de integrantes del grupo de investigación será de 6 personas.

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Conoce algunos alimentos que contienen grasas trans de un modo no tan específico.

Desde hace algunos años se sabe que las grasas trans son muy peligrosas para la salud, pero no siempre es fácil eliminar de nuestra dieta aquellos alimentos que las contienen. Incluso algunos alimentos que en principio pudieran parecer sanos, pueden tener incorporado grasas trans, por ese motivo debemos conocer cuáles son aquellos alimentos que contienen grasas trans, especialmente en aquellos alimentos donde su presencia no es tan obvia.

Las grasas trans son un tipo de grasa vegetal que al ser sometida a procesos industriales de hidrogenación se transforma del estado líquido al sólido. Estos compuestos no tienen ningún valor nutritivo, pero la industria alimentaria las utiliza para extender el tiempo de caducidad de un producto y se encuentran principalmente en la comida rápida, los alimentos fritos, la margarina, los pasteles y las galletas.

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Se llama a estudiante avanzado o recientemente egresado de la licenciatura en Ciencias Biológicas para efectuar una pasantía.

Dicha pasantía se realizará en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) la Estanzuela.

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