BiotecnologÃa agraria: una posible solución para combatir la crisis alimentaria del siglo XXI
La agricultura deberá adoptar la tecnologÃa de modificación genética a fin de combatir la crisis alimentaria del siglo XXI, provocados por el aumento de la población y el calentamiento global, según declaró la asesora de Hillary Clinton para los temas de ciencia y tecnologÃa, Nina Federoff.
Un artÃculo publicado en la prestigiosa revista Science, los cientÃficos llaman a los lÃderes del mundo a hacer más por la promoción de las tecnologÃas de modificación genética para que los investigadores puedan crear cultivos con mayores rendimientos capaces de crecer en los ambientes adversos generados por el calentamiento global. En tal sentido, los cientÃficos sostienen que es necesaria una revolución agrÃcola a nivel biotecnológico para enfrentar las amenazas a la seguridad alimentaria global.
Combatir la crisis alimentaria
Se estima que la población mundial aumentará de 6,8 mil millones de personas hoy a 9 mil millones en 2050, produciendo un gran aumento en la demanda de alimentos. A su vez, es altamente probable que para ese tiempo el cambio climático reduzca los rendimientos de los cultivos y del suelo que hoy se emplea con fines agrÃcolas poniendo seriamente en riesgo la producción de alimentos.
Los autores al artÃculo publicado en Science, que incluyen a expertos en cambio climático, biólogos y agrónomos, señalan a los efectos debidos a la ola de calor que sufrió Europa en 2003 como una muestra de lo que puede ocurrir en el futuro. Es de tenerse en cuenta que en aquel verano, la temperatura estuvo 3,5 ºC por encima del promedio de temperaturas estivales europeas del último siglo, produciéndose una caÃda entre un 20 y un 36% en el rendimiento de los cultivos, granos y frutas. Si bien estos acontecimientos no produjeron alarma generalizada, los cientÃficos indican que la temperatura estivales probablemente promediarán esa temperatura a mediados de este siglo. Es altamente probable que el calentamiento global disminuya los rendimientos debido a que la fotosÃntesis es menos eficiente en muchas clases de cultivos a temperaturas más altas. En tal sentido, los avances biotecnológicos y la aplicación de la biotecnologÃa agrÃcola tiene el potencial de generar mejores rendimientos y de crear nuevas variedades capaces de crecer en suelos salinos y durante sequÃas e inundaciones.
Fuente: Argenbio-acsoja